En visite sur le chantier de réhabilitation de l’abattoir de Tenkodogo le 22 juin 2026, le Ministre d’État chargé de l’Agriculture, Ismaël SOMBIÉ a réaffirmé la volonté des autorités de moderniser la filière bétail-viande à travers des infrastructures conformes aux standards modernes et performants. Cette démarche traduit l’ambition des autorités de bâtir une filière bétail-viande moderne, compétitive et créatrice de valeur ajoutée.

Le Camarade Ministre d’État s’est rendu à Tenkodogo, dans la région du Nakambé, afin d’apprécier l’état d’avancement des travaux de réhabilitation de l’abattoir et de s’assurer de leur conformité aux normes techniques, sanitaires, environnementales et de qualité requise pour une infrastructure moderne de transformation des produits animaux.

Sur le terrain, il a constaté un taux d’exécution des travaux estimé à 57 %. Le projet prévoit notamment des unités d’abattage pour les petits et gros ruminants, une chaine dédiée aux porcins, ainsi que plusieurs équipements sanitaires et techniques destinés à garantir une gestion efficace des opérations et des conditions optimales de transformation.

Tout en saluant l’évolution du chantier, le Ministre a insisté sur le respect rigoureux des exigences techniques, sanitaires et environnementales. Il a également demandé une réévaluation du projet, afin d’y intégrer des améliorations susceptibles de renforcer ses performances et sa conformité aux standards internationaux.

« Je veux un abattoir calqué sur les standards les plus modernes et les plus performants », a-t-il déclaré, réaffirmant ainsi sa volonté de doter le pays d’infrastructures de transformation répondant aux meilleures normes du secteur.

La réhabilitation de cet ouvrage s’inscrit dans le vaste programme de construction et de réhabilitation d’infrastructures de transformation et de valorisation des produits animaux engagé par le Ministère de l’Agriculture, de l’Eau, des Ressources animales et halieutiques. 

À l’instar des abattoirs de Dédougou, Pouytenga, Fada N’Gourma et Ouahigouya, le site de Tenkodogo participe à la dynamique nationale de modernisation et de structuration de la filière bétail-viande. Les mêmes exigences de qualité, de conformité et de performance seront appliquées à l’ensemble des abattoirs en construction ou en réhabilitation sur le territoire national.

Source :  Ministère de l’Agriculture de l’Eau des Ressources Animales et Halieutiques