En Ouganda, l’« amukeke » fait référence aux patates douces tranchées & séchées. Très nutritif, il peut être conservé jusqu’à 4-5 mois. Découvrez comment Irene Chozen modernise ce plat !
Honoré OUANGO a pris un congé de son poste à la fonction publique pour se lancer dans l’aviculture et à la restauration. Malgré les incertitudes et les dissuasions de ses collègues, il s’est résolu à réaliser son rêve. Aujourd’hui,
Leila TIEMOUNOU a suivi une formation en pâtisserie à son retour de France au Burkina Faso. Après avoir ouvert sa pâtisserie, elle s’est perfectionnée et a développé sa clientèle. En 2023, elle a été sélectionnée pour participer au concours m
L’Association MUNYU regroupe des femmes qui produisent des engrais organiques pour les agriculteurs. Elle a pour ambition de promouvoir l’utilisation du compost au lieu des engrais chimiques qui nuisent la terre et ce que nous consommons. Dans ce r