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26 mai 2021 2291 82 Aucun commentaire
En Ouganda, l’« amukeke » fait référence aux patates douces tranchées & séchées. Très nutritif, il peut être conservé jusqu’à 4-5 mois. Découvrez comment Irene Chozen modernise ce plat !
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10 janvier 2025
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Siata TRAORÉ est à la tête de la société coopérative « Lagm-taaba » composée de plus d’une centaine de membres. Depuis plus de sept ans, cette coopérative évolue dans la transformation du gingembre en jus, en poudre, en pastille, etc. Les déb
31 décembre 2024
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Titulaire d’une Licence en Transport et Logistique, François OUÉDRAOGO a choisi d’entreprendre dans l’élevage et la transformation agroalimentaire. Sa motivation ? Créer des emplois et ainsi contribuer au développement de son pays. FranÃ
10 décembre 2024
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Malgré sa licence en Technique Financière et Comptable, Aminata DICKO/KONATÉ a trouvé sa véritable vocation dans la restauration. En 2019, sa passion pour la cuisine l’a poussée à ouvrir un petit restaurant, qui malheureusement a été détruit pa