Étiquette : mets traditionnel

Essayez ça chez vous : Oshifima, la bouillie ferme namibienne

AgribusinessTV 9 juin 2021 1376 Aucun commentaire

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« Oshifima », la bouillie ferme Namibienne, est très populaire pour fournir aux gens suffisamment d’énergie pour la journée. Elle est généralement servie avec différentes sauces. Découvrez l’histoire et la recette de ce plat dans cette vidéo.

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Essayez ça chez vous : Mouloukhiya, un met au profil nutritif remarquable

AgribusinessTV 2 juin 2021 1376 Aucun commentaire

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En Tunisie , la « mouloukhia » est un plat traditionnel, riche en vitamines, en fer et en antioxydant. Découvrez l’histoire et la recette de ce délicieux plat oriental.

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Essayez ça chez vous : Amukéké, un mets traditionnel ougandais

AgribusinessTV 26 mai 2021 1418 Aucun commentaire

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En Ouganda, l’« amukeke » fait référence aux patates douces tranchées & séchées. Très nutritif, il peut être conservé jusqu’à 4-5 mois. Découvrez comment Irene Chozen modernise ce plat !

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Essayez ça chez vous : Ndo’o, la sauce d’amande de mangue sauvage

AgribusinessTV 19 mai 2021 1538 Aucun commentaire

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Le Saviez Vous ? Le ndo’o ou mangue sauvage est un produit forestier non ligneux du Cameroun, dont la noix est riche en énergie, micronutriments, calcium et fer. Dans cette vidéo, Julie KÉKÉ nous montre comment le préparer.

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Essayez ça chez vous : Le couscous traditionnel gourmatché

AgribusinessTV 12 mai 2021 1665 Aucun commentaire

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Au BurkinaFaso , le « KALAMBAYARI », un couscous traditionnel Gourmatché est préparé à partir de céréales et de feuilles . Découvrez l’histoire de ce plat et la recette dans cette vidéo !

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