Description
« Oshifima », la bouillie ferme Namibienne, est très populaire pour fournir aux gens suffisamment d’énergie pour la journée. Elle est généralement servie avec différentes sauces. Découvrez l’histoire et la recette de ce plat dans cette vidéo.
Essayez ça chez vous : « Dambou », un plat traditionnel du Niger
Le « Dambou » est un plat traditionnel du Niger fait à base de semoule de riz. Découvrez la recette de ce met dans cette vidéo.
Essayez ça chez vous : « Djongoli », un mets que le Bénin et le Togo ont en partage
Le « djongoli » est un plat local du Bénin fait à base d’haricot, d’huile rouge et de farine de maïs. Découvrez l’histoire et la recette de ce plat dans cette vidéo.
Bénin : Un restaurant pas comme les autres
Au Bénin, Thibaut MARTINS et son épouse Marlyse GNIMADI ont mis en place un restaurant qui a la particularité de servir des aliments sains, venant directement de leur jardin où ils cultivent leurs produits dans des contenants recyclés. Cette initiative es