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Au Bénin, plusieurs jeunes s’investissent dans la production et la transformation d’escargots. Ce secteur est rentable parce que les dérivés issus de l’escargot tels que la chair, la bave, la coquille et les viscères sont commercialisés. Couturi
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Fait à base de farine de haricot, le « Toubani » un mets ancestral du Nord du Bénin, riche en nutriment. Dans cette vidéo, découvrez les étapes de préparation de ce plat, avec Gniré BAGUIDI, la Co-Fondatrice de TOUBANI Chic.
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Burkina Faso : Un atelier pour informer et sensibiliser sur les AFLATOXINES
L’aflatoxine, un danger pour les productions agricoles et la santé humaine. Face à ce danger, les acteurs intervenant dans le secteur de l’agriculture, qui malheureusement n’ont pas accès à l’information, ont du mal à trouver des solutions alors q
Burkina Faso : Gamme variée de produits à base de moringa
Mohamed Yeepaoun OUEDRAOGO s’est essayé à plusieurs métiers. Avant de devenir champion dans la production et la transformation du moringa en plusieurs produits dérivés. Après avoir exercé dans la maintenance informatique, le commerce de peinture, la m
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