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Burkina Faso : La persévérance d’un grand producteur

Agriculteur à Gaoua, Noël KAMBOU est atteint de filariose lymphatique depuis plus de 25 ans. Cette maladie est un véritable poids, qui constitue un frein à ses activités agricoles. « Quand je chute et le pied me fait mal, je peux me coucher pendant une v

publish 27 septembre 2022 1165
Burkina Faso : Cuniculteur et producteur d’aliments

Avec l’augmentation de la demande d’aliment pour les lapins, ainsi que le nombre d’éleveurs, la production d’aliments sur le marché burkunabè était insuffisant. Cuniculture professionnel depuis 2018, Lassané TIENDREGEOGO, comptable de form

publish 21 septembre 2022 1218
Bénin : Cultiver le souchet pour faciliter la transformation

Dans le Sud du Bénin, les populations ont pensé qu’il était impossible de produire le souchet. Diplômé en Science Naturelle et promoteur de « AFRIKA NATURE », Mickael AKPLOGAN a entrepris avec ses amis agronomes, un projet d’expérimentation, qui a

publish 13 septembre 2022 1204
Burkina Faso : Flambées prix des engrais, ces solutions endogènes à exploiter

Cette année, les producteurs burkinabè sont confrontés à l’augmentation du prix de l’engrais minéral. En fonction des villes, le sac de 50 kilo varie entre 34 000 FCFA et 37 500 FCFA, alors que les années antérieures, le prix était fixé entre 15 0

publish 9 septembre 2022 2263
Burkina Faso : De géologue à transformateur de riz local

Après un BAC littéraire au Prytanée Militaire du Kadiogo en 2012, Nassif KOAMA s’est envolé pour Montréal au Canada, pour poursuivre ses études en Géologie. Dès qu’il obtient son Bachelor, il revient au Burkina Faso pour réaliser son rêve : deven

publish 6 septembre 2022 1306
Burkina Faso : Le lait local au Burkina Faso

Au Burkina Faso, la production laitière nationale est inférieure à la demande du marché. Au fil des années, ce besoin de consommation est de plus en plus croissant. Pourtant, ce pays regorge de potentialités suffisantes pour augmenter le niveau de produc

publish 1 septembre 2022 1354
Burkina Faso : Les bienfaits du lait de la chèvre rousse

Originaire du Niger, précisément de Maradi dans le sud, la chèvre rousse est reconnaissable avec ses caractéristiques qui sont entre autres son pelage, ses poils abondants ressemblant aux moutons à laine et sa taille supérieure aux chèvres locales. Cons

publish 30 août 2022 1398
Essayez-ça chez vous : Du lait de soja « Made in Bénin »

C’est connu de tous, que pour faire du yaourt, les transformateurs utilisent du lait d’origine animal comme du lait de vache, du lait de chèvre ou du lait de chamelle. Mais, il est possible de le faire aussi avec du lait de soja. Lorsqu’il est bien

publish 26 août 2022 1390
Burkina Faso : Initiatives soutenant la production laitière locale

Pour développer la production laitière au Burkina Faso, le Ministère de l’Agriculture, des Ressources Animales et Halieutiques, à travers sa Direction des Productions Animales a entrepris plusieurs actions. Le ministère travaille à augmenter le niveau

publish 23 août 2022 1333
Burkina Faso : L’insémination artificielle pour booster l’élevage laitier

Au Burkina Faso, le Centre National de Multiplication d’Animaux Performants (CEMAP) a la mission de promouvoir la production laitière. Le centre prélève des semences au niveau des races productrices de lait importées d’Europe pour ensuite l’i

publish 22 août 2022 1326
Burkina Faso : « FaireFaso », la marque de lait équitable

Comment distinguer le lait local parmi tous les produits laitiers à la porté du consommateur ? La marque « FaireFaso » s’est assignée pour mission de travailler à ce que les consommateurs puissent identifier facilement le lait local au Burkina Faso

publish 17 août 2022 1279
Essayez ça chez vous : Gapal, un dessert traditionnel « peul »

Mets traditionnel représentant l’identité culturelle peule au Burkina Faso, le gapal est fait à base de céréales et de yaourt. Dans cette vidéo, découvrez les étapes de préparation de cet aliment bénéfique pour la santé, consommé généralement

publish 9 août 2022 1287

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