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Burkina Faso : YA NOOGO, des farines infantiles à base de produits locaux

Marthe ALLAH est la promotrice des farines infantiles de la marque « African Foods Nutrition ». Ses produits sont fait à base de céréales locales enrichie à la poudre de baobab et de moringa. En travaillant avec des communautés défavorisées, elle a re

publish 9 avril 2021 1155
Burkina Faso : Le dolo, boisson du bonheur

Stéphane BOUGOUMA est le promoteur de « La maison du DOLO ». Le dolo est une cette bière ancestrale qui est obtenue par la fermentation du sorgho rouge. Produite traditionnellement par des « dolotières » (des femmes) avec un processus qui pouvait aller

publish 6 avril 2021 1249
Burkina Faso : La cordonnerie de père en fils

Inoussa BOGRE est un cordonnier-maroquinier, un métier qu’il a hérité de son père. Il confectionne tous types d’accessoires de mode avec du cuir, le pagne tissé, le jean, le skaï, etc. « J’encourage les jeunes à apprendre ce travail, parc

publish 2 avril 2021 1195
Burkina Faso : La confiture de fraise bio

Dans la commune de Ziniaré au Burkina Faso, Paul KONVELEBO transforme les fraises en confiture sans produits chimique depuis 1996. « Ma particularité, c’est que je tire vers le bio et je ne mets pas les produits chimiques. J’essaie de trouver le sucre d

publish 30 mars 2021 1251
Echec et moi : Transformer pour réduire les pertes

Face à la pandémie de la COVID-19, Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, producteur de fraises, fait une perte de plus de 7.000.000 FCFA. En savoir plus dans cette vidéo.

publish 29 mars 2021 1250
Essayez-ça chez vous : Fraises enrobées de chocolat

Le chef ZOUNDI de One Stop Café & Restaurant nous amène à la découverte des fraises enrobées, une délicieuse recette réalisée avec le chocolat de couverture d’Agribusiness Shop.

publish 27 mars 2021 269
Astuces : Étapes pour assurer une bonne production de fraises

Dans un pays comme le Burkina Faso, où le climat n’est pas favorable à la culture des fraises, Abdoul Razack BELEMGNEGRE partage quelques astuces pour assurer une bonne production grâce à un itinéraire technique précis. Découvrez les étapes dans

publish 26 mars 2021 1300
Essayez-ça chez vous : Assembler un gâteau avec des fraises fraîches

Savez-vous comment assembler un gâteau avec des fraises fraîches ? Découvrez cette vidéo de One Stop Café & Restaurant et n’hésitez pas à l’essayer chez vous !

publish 25 mars 2021 1295
Point de vue : Les défis du marketing de la fraise

Au Burkina Faso, en plus marché local, les producteurs de fraises ont pour ambition de pouvoir exporter vers la sous-région. Malheureusement, ils font face à des difficultés liées au transport et à l’écoulement du produit. Abdoul Razack BELEMGNEGR

publish 24 mars 2021 1292
Burkina Faso: Jus de baobab aux saveurs fruitées

Le jus de baobab est une boisson très prisée dans certains pays de l’Afrique de l’Ouest. Marina OUEDRAOGO décide de mettre ce jus en valeur en y apportant sa touche personnelle. Son entreprise, « Bouye Juice », fait la différence en produisan

publish 23 mars 2021 1353
Découverte : Encadrer les producteurs de fraises pour une production bio

Bioprotect a crée un centre au Burkina Faso en 2014 pour renforcer la capacité des producteurs de fraises dans production biologique. Depuis, plus d’une centaine de producteurs, encadrés par Bioprotect, sont engagés dans la production des fraises bio

publish 22 mars 2021 1251
Astuces : Dompter un climat défavorable pour produire la fraise

Comment créer les conditions propices pour la production de la fraise dans un pays comme le burkina Faso, où le climat n’est pas favorable ? Dans cette vidéo, Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, partage quelques astuces !

publish 19 mars 2021 1239

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