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Burkina Faso : Transformer la volaille locale en saucisses
En 2015, Alima ZAGRÉ s’est lancée dans la vente de vollaile en ouvrant « La Volaille du Faso », à Ouagadougou, au Burkina Faso. En ce moment, titulaire d’une Licence en Comptabilité et d’un Master en Fiscalité, elle était employée dans u
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25 octobre 2022
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Burkina Faso : Caramels et pâtes à tartiner à base de produits locaux
Après des études en Belgique dans le domaine de la confiserie et de la chocolaterie, Michael MOLMANS travaillait dans une grande entreprise belge de chocolaterie en 2018. Trois ans plus tard, il démissionne pour lancer « Malika Artisan » au Burkina Faso.
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18 octobre 2022
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À la découverte de Saponé : une société riche de son histoire
Dans ce deuxième numéro de notre rubrique « Vie rurale », vous êtes invités à découvrir Saponé, une commune rurale située dans la région du Centre-Sud au Burkina Faso. Cette commune rurale est réputée à travers le « Chapeau de Saponé », qui es
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14 octobre 2022
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Burkina Faso : Une oasis de verdure dans la ville
À Loumbila, au Burkina Faso, Boureima SALOUKA transforma un espace vide en espace vert dénommé « Kua sur Loumbila ». « Absolument rien ne poussait ici. Aller d’un terrain complètement lunaire à quelque chose de vivant avec ces chants d’oiseaux, ave
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11 octobre 2022
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Programme JAFOWA : Une alliance pour accélérer la transition agroécologique en Afrique de l’Ouest
En Afrique de l’Ouest, de nombreuses organisations avaient des interventions sur l’agriculture durable, mais chacune travaillait de manière isolée. En 2015, le programme JAFOWA est né, par lequel plusieurs organisations, fondations et ONG ont dÃ
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11 octobre 2022
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Burkina Faso : Le riz local, de plus en plus au goût des consommateurs
Au cours des années précédentes, le riz importé était priorisé au riz produit et transformé au Burkina Faso. Les consommateurs estimaient que le riz local n’offrait pas toutes les garanties de qualité. Ils ont même souligné, qu’il contenait beauc
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11 octobre 2022
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Burkina Faso : La persévérance d’un grand producteur
Agriculteur à Gaoua, Noël KAMBOU est atteint de filariose lymphatique depuis plus de 25 ans. Cette maladie est un véritable poids, qui constitue un frein à ses activités agricoles. « Quand je chute et le pied me fait mal, je peux me coucher pendant une v
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27 septembre 2022
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Burkina Faso : Cuniculteur et producteur d’aliments
Avec l’augmentation de la demande d’aliment pour les lapins, ainsi que le nombre d’éleveurs, la production d’aliments sur le marché burkunabè était insuffisant. Cuniculture professionnel depuis 2018, Lassané TIENDREGEOGO, comptable de form
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21 septembre 2022
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Bénin : Cultiver le souchet pour faciliter la transformation
Dans le Sud du Bénin, les populations ont pensé qu’il était impossible de produire le souchet. Diplômé en Science Naturelle et promoteur de « AFRIKA NATURE », Mickael AKPLOGAN a entrepris avec ses amis agronomes, un projet d’expérimentation, qui a
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13 septembre 2022
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Burkina Faso : Flambées prix des engrais, ces solutions endogènes à exploiter
Cette année, les producteurs burkinabè sont confrontés à l’augmentation du prix de l’engrais minéral. En fonction des villes, le sac de 50 kilo varie entre 34 000 FCFA et 37 500 FCFA, alors que les années antérieures, le prix était fixé entre 15 0
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9 septembre 2022
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Burkina Faso : De géologue à transformateur de riz local
Après un BAC littéraire au Prytanée Militaire du Kadiogo en 2012, Nassif KOAMA s’est envolé pour Montréal au Canada, pour poursuivre ses études en Géologie. Dès qu’il obtient son Bachelor, il revient au Burkina Faso pour réaliser son rêve : deven
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6 septembre 2022
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Burkina Faso : Le lait local au Burkina Faso
Au Burkina Faso, la production laitière nationale est inférieure à la demande du marché. Au fil des années, ce besoin de consommation est de plus en plus croissant. Pourtant, ce pays regorge de potentialités suffisantes pour augmenter le niveau de produc
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1 septembre 2022
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