Initiée par le ministère de la Communication, de la Culture, des Arts et du Tourisme, la journée de promotion de la gastronomie nationale, s’est tenue le jeudi 16 mai 2024 sous le thème : « La problématique de la promotion de la gastronomie nationale : enjeux, défis et perspectives ».
L’objectif de cette journée est de sensibiliser les décideurs, les acteurs du tourisme et le grand public sur la nécessité de valoriser le patrimoine gastronomique #burkinabè à l’échelle nationale, sous régionale et internationale.
La journée de promotion de la gastronomie nationale s’est déroulée en marge du « Mois du Patrimoine burkinabè », une initiative gouvernementale visant à valoriser le patrimoine culturel du pays.