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Elizabeth GIKEBE est développeur de logiciels. Elle produit la farine de manioc sans gluten et de l’amidon de manioc, destinés aux consommateurs allergiques au gluten. Quand on transforme le manioc, le produit principal est la farine de manioc, mais El
A Ouagadougou, Marguerite VALIA, restauratrice, s’illustre dans la valorisation des produits agricoles locaux. Inspirée par sa mère, qui est une pionnière dans la restauration, Marguerite a suivi ses pas et reprend graduellement ses activités. Les projet
Kahitouo HIEN, ingénieur en agrochimie, travaille sur le développement de solutions nutritionnelles à base de chenille de karité à travers son entreprise FASOPRO. Tout jeune, Kahitouo pratiquait déjà l’élevage à la maison pour financer ses étud
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