Burkina Faso : « Nangourbinré » ou la bouillie d’arachide

30 novembre 2021 1358 45 Pas de commentaire

Description

Repas traditionnel, cette bouillie se prépare avec de l’arachide et du mil. Elle n’est malheureusement pas connue du public. Pourtant, à l’origine, elle était conçue, comme une solution pour les femmes ayant des difficultés à produire assez de lait maternel.

Grâce à l’aide d’une veille femme, Madame Hélène TONDE-KABORE a appris à préparer cette bouillie, suite à des difficultés rencontrées par sa belle-fille après son accouchement.

Depuis qu’elle boit la bouillie d’arachide, le lait maternel est abondant et de bonne qualité pour la santé de l’enfant.

Burkina Faso

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