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Essayez-ça chez vous : Assembler un gâteau avec des fraises fraîches
Savez-vous comment assembler un gâteau avec des fraises fraîches ? Découvrez cette vidéo de One Stop Café & Restaurant et n’hésitez pas à l’essayer chez vous !
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25 mars 2021
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Point de vue : Les défis du marketing de la fraise
Au Burkina Faso, en plus marché local, les producteurs de fraises ont pour ambition de pouvoir exporter vers la sous-région. Malheureusement, ils font face à des difficultés liées au transport et à l’écoulement du produit. Abdoul Razack BELEMGNEGR
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24 mars 2021
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Burkina Faso: Jus de baobab aux saveurs fruitées
Le jus de baobab est une boisson très prisée dans certains pays de l’Afrique de l’Ouest. Marina OUEDRAOGO décide de mettre ce jus en valeur en y apportant sa touche personnelle. Son entreprise, « Bouye Juice », fait la différence en produisan
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23 mars 2021
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Découverte : Encadrer les producteurs de fraises pour une production bio
Bioprotect a crée un centre au Burkina Faso en 2014 pour renforcer la capacité des producteurs de fraises dans production biologique. Depuis, plus d’une centaine de producteurs, encadrés par Bioprotect, sont engagés dans la production des fraises bio
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22 mars 2021
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Astuces : Dompter un climat défavorable pour produire la fraise
Comment créer les conditions propices pour la production de la fraise dans un pays comme le burkina Faso, où le climat n’est pas favorable ? Dans cette vidéo, Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, partage quelques astuces !
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19 mars 2021
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Point de vue : Relation mitigée entre vendeuses et producteurs de fraises
Les fraises au Burkina Faso sont souvent commercialisées par les femmes. Nous sommes allés à la rencontre d’une vendeuse de fraise qui explique les difficultés qu’elles rencontrent avec les producteurs. Aïssata NIKIÈMA exprime aussi le besoin
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18 mars 2021
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Découverte : Utilisation des fraises dans la pâtisserie
Il existe plusieurs manières d’utiliser la fraise en pâtisserie. Découvrez comment One Stop Café & Restaurant utilise ce fruit gourmand, pour en faire des recettes délicieuses !
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17 mars 2021
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Mains vertes : Des intrants biologiques pour des fraises de qualité
Pour assurer la production de fraises de qualité, l’utilisation d’intrants biologique est nécessaire. Au Burkina Faso, BIOPROTECT contribue au développement de l’agriculture durable en mettant à la disposition des producteurs, des produits de fertili
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16 mars 2021
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Découverte : Histoire de la fraise au Burkina Faso
Comment la culture de la fraise a débuté au Burkina Faso ? Découvrez l’histoire dans cette vidéo.
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13 mars 2021
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Astuces : Principaux ravageurs de la fraise et méthodes de lutte
Comme d’autres cultures, la fraise est également attaquée par des ravageurs et des maladies dans les champs. Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, un producteur de fraises au Burkina Faso, partage quelques astuces pour lutter efficacement contre les ravageurs de
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12 mars 2021
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Essayez-ça chez vous : Bavarois à la fraise
La fraise est un fruit gourmand, consommé généralement sous forme de dessert. Dans cette vidéo, découvrez le bavarois à la fraise, une recette succulente à essayer chez vous !
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11 mars 2021
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Point de vue : Quelle politique de développement de la fraise au Burkina Faso ?
Au Burkina Faso, la fraise est une filière porteuse qui a besoin d’être réglementé et appuyé par les autorités locales. Dans cette vidéo, la Directrice régionale de l’agriculture du Centre explique la politique de développement mise en place.
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10 mars 2021
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