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Essayez-ça chez vous : Assembler un gâteau avec des fraises fraîches

Savez-vous comment assembler un gâteau avec des fraises fraîches ? Découvrez cette vidéo de One Stop Café & Restaurant et n’hésitez pas à l’essayer chez vous !

publish 25 mars 2021 1541
Point de vue : Les défis du marketing de la fraise

Au Burkina Faso, en plus marché local, les producteurs de fraises ont pour ambition de pouvoir exporter vers la sous-région. Malheureusement, ils font face à des difficultés liées au transport et à l’écoulement du produit. Abdoul Razack BELEMGNEGR

publish 24 mars 2021 1529
Burkina Faso: Jus de baobab aux saveurs fruitées

Le jus de baobab est une boisson très prisée dans certains pays de l’Afrique de l’Ouest. Marina OUEDRAOGO décide de mettre ce jus en valeur en y apportant sa touche personnelle. Son entreprise, « Bouye Juice », fait la différence en produisan

publish 23 mars 2021 1534
Découverte : Encadrer les producteurs de fraises pour une production bio

Bioprotect a crée un centre au Burkina Faso en 2014 pour renforcer la capacité des producteurs de fraises dans production biologique. Depuis, plus d’une centaine de producteurs, encadrés par Bioprotect, sont engagés dans la production des fraises bio

publish 22 mars 2021 1342
Astuces : Dompter un climat défavorable pour produire la fraise

Comment créer les conditions propices pour la production de la fraise dans un pays comme le burkina Faso, où le climat n’est pas favorable ? Dans cette vidéo, Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, partage quelques astuces !

publish 19 mars 2021 1348
Point de vue : Relation mitigée entre vendeuses et producteurs de fraises

Les fraises au Burkina Faso sont souvent commercialisées par les femmes. Nous sommes allés à la rencontre d’une vendeuse de fraise qui explique les difficultés qu’elles rencontrent avec les producteurs. Aïssata NIKIÈMA exprime aussi le besoin

publish 18 mars 2021 1307
Découverte : Utilisation des fraises dans la pâtisserie

Il existe plusieurs manières d’utiliser la fraise en pâtisserie. Découvrez comment One Stop Café & Restaurant utilise ce fruit gourmand, pour en faire des recettes délicieuses !

publish 17 mars 2021 1283
Mains vertes : Des intrants biologiques pour des fraises de qualité

Pour assurer la production de fraises de qualité, l’utilisation d’intrants biologique est nécessaire. Au Burkina Faso, BIOPROTECT contribue au développement de l’agriculture durable en mettant à la disposition des producteurs, des produits de fertili

publish 16 mars 2021 1293
Découverte : Histoire de la fraise au Burkina Faso

Comment la culture de la fraise a débuté au Burkina Faso ? Découvrez l’histoire dans cette vidéo.

publish 13 mars 2021 324
Astuces : Principaux ravageurs de la fraise et méthodes de lutte

Comme d’autres cultures, la fraise est également attaquée par des ravageurs et des maladies dans les champs. Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, un producteur de fraises au Burkina Faso, partage quelques astuces pour lutter efficacement contre les ravageurs de

publish 12 mars 2021 1376
Essayez-ça chez vous : Bavarois à la fraise

La fraise est un fruit gourmand, consommé généralement sous forme de dessert. Dans cette vidéo, découvrez le bavarois à la fraise, une recette succulente à essayer chez vous !

publish 11 mars 2021 1315
Point de vue : Quelle politique de développement de la fraise au Burkina Faso ?

Au Burkina Faso, la fraise est une filière porteuse qui a besoin d’être réglementé et appuyé par les autorités locales. Dans cette vidéo, la Directrice régionale de l’agriculture du Centre explique la politique de développement mise en place.

publish 10 mars 2021 1312

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