Djibrilla SEYNI SOULEY est un constructeur métallique qui veut révolutionner le secteur agricole du Niger, en luttant contre les pertes post-récoltes. Il a ainsi mis en place un dispositif qui permet de sécher les aliments de façon rapide et saine. Alimen

Fait à base de farine de haricot, le « Toubani » un mets ancestral du Nord du Bénin, riche en nutriment. Dans cette vidéo, découvrez les étapes de préparation de ce plat, avec Gniré BAGUIDI, la Co-Fondatrice de TOUBANI Chic.

C’est connu de tous, que pour faire du yaourt, les transformateurs utilisent du lait d’origine animal comme du lait de vache, du lait de chèvre ou du lait de chamelle. Mais, il est possible de le faire aussi avec du lait de soja. Lorsqu’il est bien