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Burkina Faso : Vigile devenu chef d’entreprise

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14 mars 2023

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Burkina Faso : La farine infantile aux saveurs de céréales locales

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21 février 2023

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Burkina Faso : Juriste, il gagne sa vie en plumant la volaille

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31 janvier 2023

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Lors de son séjour au Maroc pour des études de Droit, Mohamed NABI est séduit par le mécanisme performant dont sont dotés les boucheries. De retour au Burkina Faso, Mohamed décide, avec d’autres collaborateurs, de lancer « TOP Chicken » à Ouagadougo

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Burkina Faso : Diplômé en droit, il veut se faire un nom dans l’agroalimentaire

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15 novembre 2022

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En 2018, Gaël PAKOTOGO, titulaire d’un master de droit des affaires et fiscalité travaille dans une société indienne de distribution de produits agroalimentaires importés. Il constate que la population burkinabè était beaucoup plus demandeuse de p

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Bénin : Cultiver le souchet pour faciliter la transformation

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Essayez-ça chez vous : Du lait de soja « Made in Bénin »

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26 août 2022

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Essayez ça chez vous : Gapal, un dessert traditionnel « peul »

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Se réunir, pour mieux transformer le lait local

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2 août 2022

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En 1993, avec l’aide du Ministère en charge de l’élevage et des acteurs de la santé animale, des producteurs laitiers de la région du Nord du Burkina Faso, à Ouahigouya, ont décidé de mettre en place une mini-laiterie, dirigée actuellement par

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Bénin : Du charbon écologique pour préserver les forêts

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Les besoins ménagers, surtout au niveau de la cuisine, amènent les familles au Bénin à utilier du bois coupés dans les forêts. Cette action contribue à la déforestation et a un effet négatif sur l’environnement. Pour la contrer, Roland ADJOVI a

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Burkina Faso : La pâtisserie à base de produits locaux

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Lê-Ci Stanislas BAMBARA est le promoteur d’une pâtisserie qui sort des sentiers battus en apportant une saveur locale à ses pâtisseries. Il met à la disposition de ses clients des gâteaux à base de produits locaux, tel que le moringa, le néré, l

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Fabrice COSSI est le promoteur de l’entreprise « Black Mix Food » au Bénin qui produit et commercialise de la volaille. Diplômé en technique de production musicale, Fabrice a exercé ce métier pendant 12 ans avant d’entreprendre dans l’

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