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Bénin : Péripéties d’un informaticien reconverti à l’agriculture

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Au Bénin, Wilfried KOUNOU a laissé son metier d’informaticien pour s’investir dans l’agriculture. Après un constat sur les limites et les avantages de l’agriculture dans son pays, il s’est lancé également dans l’élevag

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Burkina Faso : Vigile devenu chef d’entreprise

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Amadou SANA a appris la fabrication du savon avec sa mère. Avec ses économies qu’il a eu en travaillant comme vigile, il a décidé de se mettre dans la production et la commercialisation du savon en lançant son entreprise, « Wend-Yiida Cosmétiques

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Burundi : Transformer une plante nuisible en source de revenu durable

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8 mars 2023

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Sur le lac Tanganyika au Burundi, la jacinthe d’eau est nuisible à la biodiversité. Kathia Gretta IRADUKUNDA, à travers son entreprise, « Hyacinth Art House », a trouvé une façon rentable de lutter contre ces plantes, en les utilisant pour la fabr

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Burkina Faso : La farine infantile aux saveurs de céréales locales

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21 février 2023

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Placide BAMOGO est la promotrice de l’entreprise « Arostel Trade ». Elle est impliquée dans la production de céréales pour enfants fabriquées à partir d’ingrédients locaux. Elle s’est lancée dans cette activité suite à une expérie

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Burkina Faso : Juriste, il gagne sa vie en plumant la volaille

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31 janvier 2023

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Lors de son séjour au Maroc pour des études de Droit, Mohamed NABI est séduit par le mécanisme performant dont sont dotés les boucheries. De retour au Burkina Faso, Mohamed décide, avec d’autres collaborateurs, de lancer « TOP Chicken » à Ouagadougo

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Burkina Faso : Diplômé en droit, il veut se faire un nom dans l’agroalimentaire

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15 novembre 2022

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En 2018, Gaël PAKOTOGO, titulaire d’un master de droit des affaires et fiscalité travaille dans une société indienne de distribution de produits agroalimentaires importés. Il constate que la population burkinabè était beaucoup plus demandeuse de p

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Bénin : Cultiver le souchet pour faciliter la transformation

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13 septembre 2022

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Dans le Sud du Bénin, les populations ont pensé qu’il était impossible de produire le souchet. Diplômé en Science Naturelle et promoteur de « AFRIKA NATURE », Mickael AKPLOGAN a entrepris avec ses amis agronomes, un projet d’expérimentation, qui a

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Essayez-ça chez vous : Du lait de soja « Made in Bénin »

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26 août 2022

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C’est connu de tous, que pour faire du yaourt, les transformateurs utilisent du lait d’origine animal comme du lait de vache, du lait de chèvre ou du lait de chamelle. Mais, il est possible de le faire aussi avec du lait de soja. Lorsqu’il est bien

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Essayez ça chez vous : Gapal, un dessert traditionnel « peul »

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9 août 2022

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Mets traditionnel représentant l’identité culturelle peule au Burkina Faso, le gapal est fait à base de céréales et de yaourt. Dans cette vidéo, découvrez les étapes de préparation de cet aliment bénéfique pour la santé, consommé généralement

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Se réunir, pour mieux transformer le lait local

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2 août 2022

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En 1993, avec l’aide du Ministère en charge de l’élevage et des acteurs de la santé animale, des producteurs laitiers de la région du Nord du Burkina Faso, à Ouahigouya, ont décidé de mettre en place une mini-laiterie, dirigée actuellement par

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Bénin : Du charbon écologique pour préserver les forêts

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28 juin 2022

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Les besoins ménagers, surtout au niveau de la cuisine, amènent les familles au Bénin à utilier du bois coupés dans les forêts. Cette action contribue à la déforestation et a un effet négatif sur l’environnement. Pour la contrer, Roland ADJOVI a

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Burkina Faso : La pâtisserie à base de produits locaux

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Lê-Ci Stanislas BAMBARA est le promoteur d’une pâtisserie qui sort des sentiers battus en apportant une saveur locale à ses pâtisseries. Il met à la disposition de ses clients des gâteaux à base de produits locaux, tel que le moringa, le néré, l

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