Honoré OUANGO a pris un congé de son poste à la fonction publique pour se lancer dans l’aviculture et à la restauration.
Malgré les incertitudes et les dissuasions de ses collègues, il s’est résolu à réaliser son rêve. Aujourd’hui, il dispose de plusieurs sites d’élevages et de points de grillades qui emploient des jeunes.
Les activités de Honoré OUANGO lui ont permis de construire sa maison et de subvenir aux besoins de sa famille.