Description
Dans la boucherie depuis près de 30 ans, Aboulaye BALIMA dit Jeune Balima, modernise son exploitation.
Abdoulaye est le fondateur de la boucherie Yasmine. Il a suivi les traces de ses parents qui travaillaient également dans la boucherie. Pour lui, la qualité de la viande est très importante pour le goût mais aussi pour la santé de ses clients. La raison pour laquelle il sélectionne avec soin les animaux qui répondent aux critères qu’il a définis.
Dans sa nouvelle boucherie, Abdoulaye envisage de vendre également des produits à base de viande transformés pour satisfaire la demande du marché.
Cette vidéo a été produite grâce au soutien financier du Programme de Croissance Économique dans le Secteur Agricole (PCESA).
Burkina Faso : Une passionnée de friandises
Après la fermeture de l’entreprise dans laquelle elle travaillait, Aminata KONTIEBO s’est lancée dans l’entrepreneuriat en créant « Tasty Gourmandises ». Son entreprise propose une large gamme de confiseries faites essentiellement à base de produit
Une guerre contre la faim
Le Comité Permanent Inter-États de Lutte contre la Sécheresse dans le Sahel (CILSS) a procédé au lancement du Projet 2 du Programme régional de Renforcement de la Résilience à l’insécurité alimentaire et nutritionnelle au Sahel (P2-P2RS) , le 1
Mains Vertes : Chez Sandrine
La passion de Sandrine KONSIMBO pour les plantes lui a été transmise par ses parents, depuis le bas âge. Son rôle était d’arroser les plantes. Même en cas de coupure d’eau, elle devait trouver un moyen de les arroser. Aujourd’hui, Sandrine KONSIMBO