Étiquette : bien être animal

Découverte : C’est quoi une viande de qualité ?

AgribusinessTV 16 novembre 2020 2400 Aucun commentaire

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L’obtention d’une viande de bonne qualité dépend des processus biochimiques qui se produisent dans la viande après l’abattage de l’animal. Ce processus, appelé rigidité cadavérique, est expliqué par Dr. Dieudonné TIALLA, Directeur Général de l’École Nationale De L’élevage

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Point de vue : C’est quoi le bien-être animal ?

AgribusinessTV 14 novembre 2020 1920 Aucun commentaire

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Que pensent les professionnels de l’abattage et de la boucherie sur le bien-être animal ? Selon Boukary DIALLO, un boucher à Ouahigouya au Burkina Faso, « Quand tu manges matin, midi, soir, il faut tout faire pour que l’animal mange également matin, midi, soir. » En savoir plus dans cette vidéo !

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Point de vue : C’est quoi le bien-être animal ?

AgribusinessTV 13 novembre 2020 1755 Aucun commentaire

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Au fil du temps, un lien affectif est crée entre l’éleveur et ses animaux. Hamadou BOUGOUMPIGA, éleveur de bovins laitiers, partage cette opinion. « C’est comme les membres de la famille parce qu’ils ont tous des noms », dit Hamadou

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Burkina Faso : Élève et entrepreneur avicole

AgribusinessTV 12 novembre 2020 2165 Aucun commentaire

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Concilier les études à l’entrepreneuriat est une tâche difficile à réaliser. Roger ZONGO, malgré la réticence de sa mère, relève le défi en créant sa propre ferme, « Claro Elavage », qui commercialise des poussins, le matériel d’élevage, et aussi des aliments. « Mes ambitions sont que d’ici trois

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Astuces : Comment reproduire artificiellement le poisson chat ?

AgribusinessTV 11 novembre 2020 1720 Aucun commentaire

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La reproduction chez le poisson chat se fait de manière assez particulière. Clovis REMEN, pisciculteur, décrit les différentes étapes.

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Burkina Faso : Un éleveur de cailles auto-formé

AgribusinessTV 10 novembre 2020 2480 Aucun commentaire

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Un excellent moyen d’accroître son revenu, l’élevage de cailles peut être pratiqué à petite ou à grande échelle.  Hamed ZAMTAKO, informaticien de formation, évolue désormais dans ce domaine. Il s’est auto formé et possède actuellement plus de 5.000 têtes dans sa basse-cours.  « Actuellement,

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Point de vue juridique : C’est quoi le bien-être animal ?

AgribusinessTV 9 novembre 2020 587 Un commentaire

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Sur le plan juridique qu’est ce que le bien être animal ? Rodrigue NANA, juriste, partage son point de vue sur la question. «  Il faudrait que l’autorité aussi rappelle en fait à la population son devoir, son obligation d’assurer ce bien-être animal », dit Rodrigue.

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Découverte : Comment reconnaitre un miel de qualité ?

AgribusinessTV 7 novembre 2020 1536 Aucun commentaire

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D’un pot à l’autre, tous les miels ne sont pas les mêmes. Alors que certains sont naturels, d’autres sont tout simplement des mélanges.  Madi SEBGO, apiculteur, partage quelques astuces qui vont vous permettre de reconnaitre le bon miel naturel sans additif.

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Echec et moi : Se relever après une perte

AgribusinessTV 6 novembre 2020 409 Aucun commentaire

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Sur le chemin de la réussite, les entrepreneurs font très souvent face à des difficultés. En alliant persévérance et courage, ils arrivent à les surpasser. C’est ainsi que Madi SEBGO, Technicien en élevage transforme son échec en succès. « Je ne peux pas dire que j’ai échoué. C’est une leçon po

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Burkina Faso : Jeune, ambitieux et pisciculteur

AgribusinessTV 5 novembre 2020 2105 Un commentaire

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Logisticien de formation, Clovis REMEN évolue désormais dans le domaine de la pisciculture et a pour ambition d’ouvrir un centre de formation au Burkina Faso. Compte tenu du fait que le taux de consommation de poisson est supérieur à la production au Burkina Faso, Clovis souhaite combler cet écart à travers son

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