Le ministère de l’Agriculture entend accélérer les travaux de construction de l’abattoir moderne de Ziniaré. En visite sur le chantier, le vendredi 9 octobre 2026, dans le cadre du suivi de la campagne agropastorale 2026-2027, il a instruit les acteurs concernés de prendre toutes les dispositions nécessaires pour achever les travaux et rendre l’infrastructure opérationnelle d’ici à la fin de l’année.

Des consignes fermes pour respecter l’échéance

« Je reviendrai sur le site à la fin de l’année 2026 pour procéder à la mise en service de l’abattoir. Je vous instruis de prendre toutes les dispositions nécessaires pour achever les travaux dans les délais et rendre l’infrastructure pleinement opérationnelle à cette échéance », a déclaré le ministre d’État Ismaël SOMBIÉ aux acteurs chargés de la construction.

Cette visite a permis au ministre et au responsable du chantier d’examiner l’état d’avancement des travaux et de révéler les aménagements qui restent à réaliser. Les échanges ont notamment porté sur l’identification précise des ouvrages inachevés, en distinguant ceux pris en charge par le financement actuel de ceux dont la réalisation pourrait nécessiter des ressources supplémentaires.

Le ministre a ainsi insisté sur l a nécessité d’accélérer l’exécution des travaux afin   de respecter l’échéance  annoncée. Son objectif est de revenir sur le site à la fin de l’année pour constater l’achèvement du chantier et procéder à la mise en service de l’infrastructure.

Un investissement de plus de 2 milliards de FCFA pour la filière bétail-viande

Estimé à plus de 2 milliards de FCFA, l’abattoir moderne de Ziniaré vise à renforcer la filière bétail-viande, à améliorer les conditions d’abattage et à favoriser une meilleure valorisation des produits et sous-produits animaux. Cette infrastructure s’inscrit dans la volonté de développer les chaînes de valeurs animales, notamment dans un contexte marqué par la décision d’interdire l’exportation du bétail sur pied.

À terme, l’abattoir disposera d’une capacité journalière d’abattage de 50 bovins et de 100 petits ruminants. Il sera également doté d’ouvrages connexes indispensables à son fonctionnement, notamment un système de traitement des eaux usées, une lagune, une zone destinée à accueillir un biodigesteur, des installations de traitement des déchets ainsi qu’un champ solaire.

La transformation locale au cœur des ambitions

Au-delà de sa capacité d’abattage, cette infrastructure doit contribuer à renforcer les capacités nationales de transformation des produits animaux et à créer davantage de valeur ajoutée au Burkina Faso. La valorisation des sous-produits issus de l’abattage constitue également un enjeu important pour améliorer les revenus des acteurs et favoriser la création d’emplois dans la filière.

La mise en service de l’abattoir moderne de Ziniaré devrait ainsi marquer une avancée dans la structuration de la chaîne de valeur animale et la transformation locale des ressources nationales.

Source : DCRP/MAERAH