Burkina Faso : Une gamme de jus de fruits sauvages locaux

22 mai 2018 2291 45 Pas de commentaire

Description

Esther DIENDÉRÉ, une microbiologiste, transforme des fruits sauvages du Burkina Faso en jus, commercialisés sous la marque « Glou ». 

Mme Diendéré a eu l’idée de commencer une entreprise agro-alimentaire à l’époque où elle enseignait au lycée. Elle puise 500.000 FCFA de ses économies pour se lancer dans la transformation de produits laitiers avant de se consacrer à la production de jus de fruits naturels.

Aujourd’hui, sa société produit 12 saveurs de jus de fruits, distribués principalement par des grossistes, dans des supermarchés et des boutiques à Ouagadougou et dans d’autres villes du Burkina Faso. « Ce qui m’a encouragée et motivée à aller de l’avant, c’est que ma famille est d’un grand soutien. Mon mari comme mes trois enfants étaient toujours prêts à me soutenir », explique Mme Diendéré.

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