Burkina Faso : Transformer la volaille locale en saucisses

25 octobre 2022 2190 71 2 commentaires

Description

En 2015, Alima ZAGRÉ s’est lancée dans la vente de vollaile en ouvrant « La Volaille du Faso », à Ouagadougou, au Burkina Faso. En ce moment, titulaire d’une Licence en Comptabilité et d’un Master en Fiscalité, elle était employée dans une organisation.

À la fin de son contrat en 2019, elle décida de se consacrer pleinement à cette activité. Elle eut l’idée alors de produire la volaille et de la transformer en saucisses.

Alima a pu bénéficier de l’accompagnement de ses proches, qui au départ étaient inquiets par rapport à sa décision. Elle compte dans les prochaines années s’installer dans d’autres villes du Burkina Faso et dans la sous-région Ouest Africaine, dans des pays tels que la Côte d’Ivoire et le Sénégal.

Burkina Faso

2 comments on “Burkina Faso : Transformer la volaille locale en saucisses

  1. Hien on

    Félicitations. Je suis Burkinabe et je produise beaucoup de poulet dans le Sud Ouest du Burkina. Comment vous joindre. Voici mon watssap 00226 64 78 55 51

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