Étiquette : charcuterie

Burkina Faso : Transformer la volaille locale en saucisses

AgribusinessTV 25 octobre 2022 1584 Aucun commentaire

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En 2015, Alima ZAGRÉ s’est lancée dans la vente de vollaile en ouvrant « La Volaille du Faso », à Ouagadougou, au Burkina Faso. En ce moment, titulaire d’une Licence en Comptabilité et d’un Master en Fiscalité, elle était employée dans une organisation. À la fin de son contrat en 2019, elle déc

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La bouchère de Dédougou

AgribusinessTV 28 juillet 2021 3314 Aucun commentaire

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Issue d’une famille de bouchers, Cécile MINIGOU est la promotrice de « NA YI NEERE », une entreprise qui évolue dans la boucherie, charcuterie et poissonnerie. Après ses études en économie, Cécile décide de suivre de sa passion, la boucherie. C’est ce qui va la conduire dans la ville de Dédougou, où elle

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