Description
Le champignon pleurote est peu connu des Burkinabè. Aïcha Deborah TRAORE et ses associés s’aventurent dans la production de cette « viande blanche végétale » afin de la faire connaitre et l’intégrer dans les habitudes alimentaires des Burkinabè.
Pour réussir dans le domaine, elle a suivi des formations au Benin qui lui ont permis de produire près de 200 kilos de champignons pour une première année.
« C’est une activité rentable. Je peux dire que si on met un fond de roulement de 100.000 FCFA, on peut ressortir avec un chiffre d’affaire de 300.000 FCFA », dit Aïcha Deborah TRAORE, associée gérante de la caverne burkinabè des champignons comestibles.
Une guerre contre la faim
Le Comité Permanent Inter-États de Lutte contre la Sécheresse dans le Sahel (CILSS) a procédé au lancement du Projet 2 du Programme régional de Renforcement de la Résilience à l’insécurité alimentaire et nutritionnelle au Sahel (P2-P2RS) , le 1
Mains Vertes : Chez Sandrine
La passion de Sandrine KONSIMBO pour les plantes lui a été transmise par ses parents, depuis le bas âge. Son rôle était d’arroser les plantes. Même en cas de coupure d’eau, elle devait trouver un moyen de les arroser. Aujourd’hui, Sandrine KONSIMBO
Publireportage : Un champion du compost naturel
Christophe OUÉDRAOGO est un ingénieur pédologue, expert senior agréé en pédologie et en développement rural. Son entreprise, Hope Teng-Noogo International, est spécialisée dans la production et la distribution de bio-intrants, précisément le Super T