Étiquette : champignon

Burkina Faso : Juriste et productrice des champignons comestibles

AgribusinessTV 15 octobre 2020 1064 Pas de commentaire

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Le champignon pleurote est peu connu des Burkinabè. Aïcha Deborah TRAORE et ses associés s’aventurent dans la production de cette « viande blanche végétale » afin de la faire connaitre et l’intégrer dans les habitudes alimentaires des Burkinabè. Pour réussir dans le domaine, elle a suivi des formations au

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Sortir du chômage grâce aux champignons

AgribusinessTV 27 juin 2017 3563 3 commentaires

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Paul KISIANGANI était au chômage. En 2006, avec 24 autres jeunes, il a commencé à cultiver et vendre des pleurotes frais et secs, des champignons prisés pour leur saveur. C’est le chômage et l’absence de source de revenue qui a poussé Paul à créer la coopérative Galaxy United Youth Group (GUYG). Il a déc

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