Burkina Faso : Conserver l’oignon pour réduire les pertes

19 juillet 2022 1267 59 Aucun commentaire

Description

Avant, plusieurs producteurs d’oignon s’orientaient vers le stockage pour atteindre une période propice à la vente afin de faire des bénéfices.

Pendant cette phase, plusieurs d’entre eux voyaient leur production se réduire car l’oignon pourrissait. Cela causait beaucoup de pertes. Ils n’arrivaient pas à obtenir les coûts investis dans la production en vendant le reste de leur production.

Aujourd’hui, les producteurs ont pu bénéficier d’un accompagnement pour produire des oignons de meilleure qualité grâce à l’agroécologie et aux bonnes méthodes de conservation.

Burkina Faso

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