Étiquette : yaourt

Essayez-ça chez vous : Du lait de soja « Made in Bénin »

AgribusinessTV 26 août 2022 1356 Aucun commentaire

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C’est connu de tous, que pour faire du yaourt, les transformateurs utilisent du lait d’origine animal comme du lait de vache, du lait de chèvre ou du lait de chamelle. Mais, il est possible de le faire aussi avec du lait de soja. Lorsqu’il est bien transformé, le soja est bénéfique pour la santé. Au Read More

Essayez ça chez vous : Gapal, un dessert traditionnel « peul »

AgribusinessTV 9 août 2022 1259 Aucun commentaire

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Mets traditionnel représentant l’identité culturelle peule au Burkina Faso, le gapal est fait à base de céréales et de yaourt. Dans cette vidéo, découvrez les étapes de préparation de cet aliment bénéfique pour la santé, consommé généralement comme dessert.

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Burkina Faso : La passion de l’élevage, de père en fils

AgribusinessTV 16 novembre 2021 700 Aucun commentaire

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Abdoul Aziz BELEMVIRE est le promoteur de Bio Délice, une entreprise qui transforme le lait de vache en lait pasteurisé, yaourt nature et sucré. Cette idée d’entreprise est née d’un constat au cours de son séjour dans la ferme familiale. Pour éviter le gaspillage du lait invendu, il a eu l’idé

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Elle rêvait devenir avocate, aujourd’hui championne de la pâtisserie

AgribusinessTV 13 juillet 2021 2651 Aucun commentaire

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Titulaire d’une licence en droit et d’un diplôme de sage-femme, le rêve de Aguèra SAWADOGO SIMPORE était de devenir avocate. Après 02 échecs au test de la certification d’aptitude, elle décide d’explorer de nouveaux horizons. C’est ainsi qu’elle a crée sa pâtisserie, « Le R

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