Étiquette : tomate

Burkina Faso : La transformation pour limiter les pertes

AgribusinessTV 4 avril 2023 1580 Un commentaire

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Jocelyne SOMÉ a commencé à transformer la tomate en purée pour sa propre consommation. Avec le temps, elle s’est rendu compte qu’elle en produisait beaucoup, et a donc décidé de la proposer aux personnes qui en ont besoin. Elle s’est par la suite formée pour améliorer la qualité de ses produi

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Bénin : Transformer pour réduire les pertes post-récoltes

AgribusinessTV 23 avril 2019 6436 Aucun commentaire

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A Kpomassè, 60 km de Cotonou, Euphrasie DASSOUNDO a installé une unité de transformation de produits maraichers. Elle veut réduire les pertes post-récoltes. Euphrasie a démarré son entreprise avec 30.000 FCFA en 2013. Son activité principale était de transformer la tomate en purée. Le premier défi qu’elle

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Burkina Faso : La purée de tomate qui change des vies

AgribusinessTV 8 mars 2018 2973 4 commentaires

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A Donsin, un village situé à environ 30 km de Ouagadougou, la capitale du Burkina Faso, des femmes rurales sont à la conquête du marché de la purée de tomate. Le groupement féminin « Neerwaya » de Donsin existe depuis 1990. À l’époque, leur activité principale consistait à sécher les tomates et d

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