Originaire du Niger, précisément de Maradi dans le sud, la chèvre rousse est reconnaissable avec ses caractéristiques qui sont entre autres son pelage, ses poils abondants ressemblant aux moutons à laine et sa taille supérieure aux chèvres locales. Considérée comme une chèvre laitière, la chèvre rousse prod

Kadidja KONE est la promotrice de « Balokognouma », une entreprise qu’elle a créée suite à l’histoire tragique d’un enfant malnutri. Balokognouma produit de la farine infantile pour répondre aux défis de la malnutrition chez les enfants. Après une formation pratique dans le domaine, Kadidja co

Kahitouo HIEN, ingénieur en agrochimie, travaille sur le développement de solutions nutritionnelles à base de chenille de karité à travers son entreprise FASOPRO. Tout jeune, Kahitouo pratiquait déjà l’élevage à la maison pour financer ses études. Suite à cette expérience, il a pris goût à l’entre