Il existe plusieurs manières d’utiliser la fraise en pâtisserie. Découvrez comment One Stop Café & Restaurant utilise ce fruit gourmand, pour en faire des recettes délicieuses !

Pour assurer la production de fraises de qualité, l’utilisation d’intrants biologique est nécessaire. Au Burkina Faso, BIOPROTECT contribue au développement de l’agriculture durable en mettant à la disposition des producteurs, des produits de fertilisation des sols et de protection des végétaux d’origines

Comment la culture de la fraise a débuté au Burkina Faso ? Découvrez l’histoire dans cette vidéo.

Comme d’autres cultures, la fraise est également attaquée par des ravageurs et des maladies dans les champs. Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, un producteur de fraises au Burkina Faso, partage quelques astuces pour lutter efficacement contre les ravageurs de la fraise.

La fraise est un fruit gourmand, consommé généralement sous forme de dessert. Dans cette vidéo, découvrez le bavarois à la fraise, une recette succulente à essayer chez vous !

Au Burkina Faso, la fraise est une filière porteuse qui a besoin d’être réglementé et appuyé par les autorités locales. Dans cette vidéo, la Directrice régionale de l’agriculture du Centre explique la politique de développement mise en place.

Au Burkina Faso, les producteurs de fraise utilisent la technique de bouturage à la place des semences. Kadidia DORO-DAO, directrice régionale de l’agriculture du Centre, explique le procédé.

Pour obtenir un meilleur prix pour leur fraise, les producteurs au Burkina Faso se sont organisés en une coopérative dénommée la « Coopérative des Producteurs maraichers Sougr Nooma de Boulmiougou ». Dans cette vidéo, ils nous en disent plus sur le fonctionnement de la coopérative et ses objectifs.

Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ vient d’une famille qui fait la production des fraises. Après ses études, il s’est lancé dans la production de la fraise biologique et améliorer les pratiques de ses parents. En plus de la commercialisation au Burkina Faso, il exporte ses fraises dans la sous-région. Razack a