Étiquette : Filière lait

Burkina Faso : La filière lait face aux défis sécuritaires

AgribusinessTV 27 octobre 2022 1300 Aucun commentaire

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Au Burkina Faso, l’insécurité n’est pas sans conséquence sur les activités de la filière lait. En effet, la majeure partie des producteurs et productrices se trouvent dans les zones de conflits. Ces acteurs de la filière ont perdu la quasi-totalité de leurs animaux. La production laitière a connu ainsi une

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Se réunir, pour mieux transformer le lait local

AgribusinessTV 2 août 2022 1575 Aucun commentaire

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En 1993, avec l’aide du Ministère en charge de l’élevage et des acteurs de la santé animale, des producteurs laitiers de la région du Nord du Burkina Faso, à Ouahigouya, ont décidé de mettre en place une mini-laiterie, dirigée actuellement par M. Adama Ibrahim DIALLO. L’unité est passée de cinq litr

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