Étiquette : confiture

Burkina Faso : La confiture de fraise bio

AgribusinessTV 30 mars 2021 266 Aucun commentaire

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Dans la commune de Ziniaré au Burkina Faso, Paul KONVELEBO transforme les fraises en confiture sans produits chimique depuis 1996. « Ma particularité, c’est que je tire vers le bio et je ne mets pas les produits chimiques. J’essaie de trouver le sucre de la SN SOSUCO (Nouvelle Société Sucrière de la Comoé) e

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Confitures de fruits locaux pour réduire le gaspillage

AgribusinessTV 29 juillet 2016 2611 Aucun commentaire

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Caroline HIEN ne savait ni lire ni écrire. Mais cela ne l’a pas empêché de créer sa propre entreprise et de réussir dans la production des confitures de fruits locaux. Elle allait souvent au marché en Côte d’Ivoire où elle voyait beaucoup de fruits pourrir sur les étals. Pour elle, ce n’est p

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