Description
Alain AYENAN est le promoteur de la ferme Saint Vincent au Benin. Après avoir essayé plusieurs types d’élevage, Alain s’est spécialisé dans l’élevage des porcs afin d’augmenter sa rentabilité.
« Quand vous dites que vous voulez entreprendre, c’est comme si vous vous jetez dans une forêt, dans un territoire inconnu. Et surtout dans le domaine agricole, élevage ce n’est pas facile. On tombe, on se relève », explique Alain.
Sénégal : Au Sénégal, le solaire pour réduire les pertes post-capture de la pêche artisanale
En raison de l’absence de chaînes de froid, les pêcheurs artisans et mareyeurs sénégalais font face à d’énormes difficultés de conservation du poisson. Par conséquent, les produits halieutiques se dégradent rapidement, limitant ainsi leur
Bénin : Transformer des déchets en énergie
Les entreprises agroalimentaires génèrent énormément de déchets, ce qui complique souvent la gestion de l’hygiène. Pour remédier à ce problème, Célia FIOGBE a mis en place un système de biométhanisation à travers son entreprise, « Agro Dyma
Réduire ces résidus de poisons dans nos assiettes
Si les agriculteurs redoutent une chose, c’est de voir leurs productions se gâter faute de pouvoir les vendre à temps. C’est le cas pour de nombreux producteurs au Burkina Faso qui, subissent des pertes post-récoltes du fait de l’utilisati