Étiquette : Moutons

Burkina Faso : Aviculteurs de père en fils

AgribusinessTV 14 mai 2024 1461 Aucun commentaire

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Après des études en droit au Mali, Aly MAÏGA est revenu au Burkina Faso, plus précisément à Ouessa, où il exerçait en tant que transitaire. Mais, son envie d’entreprendre dans l’aviculture le rattrapa. Il a commencé dans l’élevage avec cinq poules et un coq. Petit à petit, il a su se faire une

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Burkina Faso : Les grilladins 2.0

AgribusinessTV 4 août 2023 746 Aucun commentaire

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À Ouagadougou, au Burkina Faso, des jeunes se sont lancés dans la modernisation de la viande grillée, devenus les « grilladins », ils apportent leur touche personnelle à la cuisson de la viande de mouton, de bœuf ou de poulet, se distinguant des vendeurs traditionnels. Dans le quartier huppé de Ouaga 2000, Abdi

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