À Bobo-Dioulasso, au Burkina Faso, l’Entreprise TRAORÉ et Fils est spécialisée dans la transformation des céréales, des tubercules et des produits non-ligneux. Le gérant, Yaya TRAORÉ, partage son parcours passionnant dans la production de jus, notamment le célèbre jus de maïs. Initialement gérée par