Lors du récent Forum national de la recherche et de l’innovation technologique (FRSIT), qui s’est tenu du 24 au 28 octobre 2023 à Ouagadougou, au Burkina Faso, de nombreuses innovations ont été présentées au public. L’une d’entre elles a particulièrement retenu notre attention : une machi

Face au taux de pourriture des oignons, Lassanè OUEDRAOGO a conçu une case écologique pour une meilleure conservation. Cette case est construite en partie avec des matériaux locaux et a la capacité de conserver les oignons sur une durée de 13 mois avec seulement 1,8% de pourriture. Cette invention est très prati

Le jus de baobab est une boisson très prisée dans certains pays de l’Afrique de l’Ouest. Marina OUEDRAOGO décide de mettre ce jus en valeur en y apportant sa touche personnelle. Son entreprise, « Bouye Juice », fait la différence en produisant du jus de baobab fruitées avec et sans sucre pour le plai

Bioprotect a crée un centre au Burkina Faso en 2014 pour renforcer la capacité des producteurs de fraises dans production biologique. Depuis, plus d’une centaine de producteurs, encadrés par Bioprotect, sont engagés dans la production des fraises biologiques.

Il existe plusieurs manières d’utiliser la fraise en pâtisserie. Découvrez comment One Stop Café & Restaurant utilise ce fruit gourmand, pour en faire des recettes délicieuses !

Comment la culture de la fraise a débuté au Burkina Faso ? Découvrez l’histoire dans cette vidéo.

D’un pot à l’autre, tous les miels ne sont pas les mêmes. Alors que certains sont naturels, d’autres sont tout simplement des mélanges.  Madi SEBGO, apiculteur, partage quelques astuces qui vont vous permettre de reconnaitre le bon miel naturel sans additif.