Étiquette : manioc

Burkina Faso : FASO ATTIEKE pour transformer le manioc local

AgribusinessTV 15 janvier 2019 3914 Pas de commentaire

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Florence BASSONO est secrétaire de direction de formation. Elle a créé FASO ATTIEKE, une entreprise qui transforme et commercialise le manioc local. Alors qu’elle sous la menace de licenciement par son employeur, Florence se met à chercher des idées d’entreprise. Elle s’essaye dans un premier temps au commer

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Burkina Faso : De l’attiéké séché pour réduire le gaspillage

AgribusinessTV 23 octobre 2018 3406 Pas de commentaire

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En 2002, Sabine NANA et ses camarades ont quitté la Côte d’Ivoire en guerre pour s’installer au Burkina Faso. Depuis, elles ont reconstruit leurs vies grâce à la transformation du manioc en attiéké frais et séché. Sabine et ses amies ont démarré leur activité dans le beurre de karité et le mil germé. M

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Côte d’Ivoire : Etudiante et entrepreneure agricole en herbe

AgribusinessTV 14 novembre 2017 4010 Pas de commentaire

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Marie-Thérèse TANOH, étudiante en master 2 en économie générale, se lance parallèlement dans la culture du manioc et de légumes. Marie-Thérèse a commencé à s’intéresser à l’agriculture à la suite d’un cours qu’elle a suivi en économie agricole à l’université. Elle découv

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Côte d’Ivoire : La reine du « garba »

AgribusinessTV 5 septembre 2017 3889 Pas de commentaire

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Justine YAO n’a pas eu la chance d’aller à l’école. Après plusieurs années dans la couture qui lui rapportait peu, elle transforme son atelier en un site de production de semoule de manioc appelée « attieké ». Avec son atelier de couture, Justine n’arrivait pas à subvenir aux besoins de sa famille et

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De la farine de manioc sans gluten sur le marché

AgribusinessTV 14 février 2017 2713 5 commentaires

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Elizabeth GIKEBE est développeur de logiciels. Elle produit la farine de manioc sans gluten et de l’amidon de manioc, destinés aux consommateurs allergiques au gluten. Quand on transforme le manioc, le produit principal est la farine de manioc, mais Elizabeth utilise également les sous-produits. Les déchets s

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Le manioc dans tous ses états

AgribusinessTV 8 décembre 2016 2812 Pas de commentaire

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En Afrique centrale, le manioc est considéré comme l’une des cultures stratégiques en raison de sa contribution à la sécurité alimentaire et nutritionnelle, ainsi qu’à la création d’emplois, en particulier pour les femmes et les jeunes. Mais en même temps, la chaîne de valeur du manioc prés

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Un comptable se mue en agriculteur

AgribusinessTV 12 mai 2016 1789 Pas de commentaire

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Alain AYENA, 38 ans, comptable depuis 2001 dans une grande société au Bénin, décide de tout quitter en 2014 pour se lancer dans l’agriculture et l’élevage. « Il y a une dizaine d’année déjà, j’ai constaté que des camions quittaient le Nord avec des cargaisons de tomates, de piments et d’autres prod

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