Le « Babenda » est un met traditionnel du Burkina Faso composé essentielement de légumes et feuilles. De nos jours ce plat existe en une version plus améliorée et fait partie des habitudes alimentaires des Burkinabè. Dans ce premier numéro de notre rubrique « Essayez ça chez vous ! », Orokia BILLA, restaurat

Céline ILBOUDO est une passionnée de jardinage. Elle cultive des légumes bio dans son potager. Cette activité lui procure un énorme plaisir et agit comme un anti-stresse naturel. Aujourd’hui, Céline a fait du jardinage une activité commerciale. Elle possède une boutique où elle commercialise des pépini�

Les systèmes traditionnels de production avicole à petite échelle en milieu rural continuent à jouer un rôle important dans le développement du secteur. Cette activité génère des revenus, permettant ainsi aux producteurs de subvenir aux besoins de leurs familles. Dans ce premier numéro de notre série sur les

Depuis l’âge de 7 ans, Niekiema SAWADOGO vit avec un handicap. Au cours du temps, il est devenu victime de l’exclusion sociale et cela lui rendait la vie difficile. Pour faire face à ce défi et pour être moins dépendant sur les autres, il décide de travailler comme cordonnier et maraîcher. Aujourd

Au cours du mois de novembre 2020, Agribusiness TV a abordé le thème du bien-être animal. Souvent considéré comme un thème multidimensionnel et complexe, le bien-être animal n’est pas toujours au premier plan des priorités. À travers ce documentaire, nous résumons les différentes facettes de la thémat

Le domaine de la cuniculture se développe à petits pas au Burkina Faso. Youssouf TRAORÉ, un passionné, décide d’en faire son activité. Afin d’être mieux équipé et préparé, il décide de suivre une formation. Présentement, sa ferme compte près de 200 lapins. « Aujourd’hui, je ne regrette pas

Pour faire référence aux personnes qui sont douées pour la culture des plantes, l’expression « avoir les mains vertes » est très souvent utilisée. Dans cette vidéo de notre nouvelle rubrique « Main vertes », nous allons à la rencontre de Odette OUÉDRAOGO, une passionée du jardinage, qui fait pousser

Pour assurer le bien-être de l’animal, il est important de savoir observer son comportement naturel. Ce comportement décrit si l’animal est en bonne santé ou pas. Dr. Gisèle PARE-OUEDRAOGO, vétérinaire et Directrice de la Santé Publique Vétérinaire et de la Législation, décrit la marche à suivre pour n

Selon le Pasteur Emmanuel KIEMTORE, fondateur de l’Église Évangélique Grace Académie, il existe plusieurs exemples de la Bible qui montrent que les animaux ont des droits. « Quand Dieu a créé les animaux, la Bible dit que Dieu les a bénis », explique le Pasteur KIEMTORE.

Ismaël TIENDREBEOGO, Imam, explique quelques versets du Coran, en lien avec le bien-être animal. « Le Prophète (Salla Allahou Alaihi wa Sallam) aussi a enseigné que bien se comporter vis-à-vis d’un animal faisait entrer au paradis », dit Imam TIENDREBEOGO.

Que dit l’Eglise catholique sur le bien-être animal ? Abbé Marcel NACOULMA , vicaire à la Paroisse Saint-Joseph des 4 Routes, partage son point de vue sur la question. « L’homme a l’obligation de prendre soin des animaux », dit Abbé Marcel.

L’échec fait partie intégrante de la réussite de Roger ZONGO, promoteur de CLARO Élevage. Au cours de son parcours entrepreneurial, il a connu une perte de sa production de poussins, due à une coupure d’électricité. Suite a cette situation, Roger trouve une autre alternative pour mieux se préparer pour sa p

Pour diminuer le taux de mortalité de la volaille, Hélène et Rakiswiligré KABRÉ ont été formés comme des vaccinateurs villageois de volaille volontaires à Nandiala, au Burkina Faso.  Tout en étant eux-mêmes producteurs de volaille, ils vaccinent des poulets des autres producteurs de leur village dans leur t

Les animaux sont très souvent transportés dans des conditions qui ne garantissent pas leurs bien-être. Pour leur bien-être, le #transport doit être effectué dans des conditions appropriées selon des règles bien établis. Madi SEBGO, technicien d’élevage et Rodrigue Nemsida NANA , juriste, partagent leurs avi

Pour se lancer en apiculture, il faut connaitre les types de ruches. Celles-ci varient selon les techniques d’apiculture et les régions où elles seront placées. À travers ces astuces, Madi SEBGO, apiculteur, décrit comment choisir une ruche et quelles techniques utiliser pour la récolte du miel.

La commercialisation de chien de race, une activité peu commune au Burkina Faso. Paulin COMPAORÉ choisi de mener cette activité malgré les préjugés de ses amis. Aujourd’hui, il fait la fierté de sa famille. « C’est avec l’argent de la vente des chiens que j’ai payé ma scolarité en 1re cette année. J

L’obtention d’une viande de bonne qualité dépend des processus biochimiques qui se produisent dans la viande après l’abattage de l’animal. Ce processus, appelé rigidité cadavérique, est expliqué par Dr. Dieudonné TIALLA, Directeur Général de l’École Nationale De L’élevage

Que pensent les professionnels de l’abattage et de la boucherie sur le bien-être animal ? Selon Boukary DIALLO, un boucher à Ouahigouya au Burkina Faso, « Quand tu manges matin, midi, soir, il faut tout faire pour que l’animal mange également matin, midi, soir. » En savoir plus dans cette vidéo !

Au fil du temps, un lien affectif est crée entre l’éleveur et ses animaux. Hamadou BOUGOUMPIGA, éleveur de bovins laitiers, partage cette opinion. « C’est comme les membres de la famille parce qu’ils ont tous des noms », dit Hamadou

Concilier les études à l’entrepreneuriat est une tâche difficile à réaliser. Roger ZONGO, malgré la réticence de sa mère, relève le défi en créant sa propre ferme, « Claro Elavage », qui commercialise des poussins, le matériel d’élevage, et aussi des aliments. « Mes ambitions sont que d’ici trois