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Parcours d’un champion de la patate douce

Sefour SARR est diplômé en gestion. Au chômage après ses études, il se lance dans la culture de patate douce avec 2 ha. Aujourd’hui, il exploite 20 ha et emploie 30 personnes. A la recherche d’une vie meilleure pour aider sa famille, Sefour voulai

publish 28 février 2017 7179
De la farine de manioc sans gluten sur le marché

Elizabeth GIKEBE est développeur de logiciels. Elle produit la farine de manioc sans gluten et de l’amidon de manioc, destinés aux consommateurs allergiques au gluten. Quand on transforme le manioc, le produit principal est la farine de manioc, mais El

publish 14 février 2017 7261
Donner une seconde vie au bois mort

Soumaïla KANLA est un ébéniste designer. Il transforme le bois mort en bois d’œuvre et objets utilitaires comme des assiettes, des cuillères, des fourchettes, etc. Soumaïla a vécu en France pendent sept ans. C’est là qu’il a développé s

publish 25 janvier 2017 5327
De la diplomatie à l’agriculture bio

Grâce-Marlène GNINTOUNGBE est diplomate de formation. Bravant la réticence de ses proches, elle crée « Les jardins chez Marlene », une ferme de production maraîchère biologique. La migration de Marlène vers l’agriculture n’a pas été faci

publish 20 janvier 2017 3610
Dévoiler les vertus insoupçonnées du soja

Ayawo Yassé DJOSSOU est technicien agropastoral. Il transforme le soja en plusieurs dérivés pour valoriser ses vertus. Au cours de ses études, Ayawo a ete fasciné par les vertus du soja. Sa curiosité l’a poussé à en apprendre davantage sur cette

publish 17 janvier 2017 4306
Epoux et associés dans l’aviculture

Hervé DOMAGNI est diplômé en comptabilité. Son épouse, Ella Marcelle NÉNÉ est diplômée en communication. Après plusieurs années de chômage, le couple se lance dans l’élevage de poules pondeuses à Agnibilekrou. Après ses études, Hervé gérait

publish 11 janvier 2017 5290
Les Ivoiriens qui inventent l’agriculture de demain

A quoi ressemblera l’agriculture de demain en Côte d’Ivoire, alors que le gouvernement réfléchit à exploiter les OGM ? FRANCE 24 a mené l’enquête avec Daniel Oulaï, créateur de la grainothèque, Jean-Delmas Ehui, fondateur de ICT4DEV, Cléophas M

publish 10 janvier 2017 3043
Au pays du “poulet bicyclette”

Le Burkina Faso produit +34 millions volailles chaque année. Dans les villages, presque toutes les familles pratiquent l’élevage traditionnel de volaille. « C’est une activité qui peut vraiment aider les femmes à sortir de la misère. L’élevage tra

publish 30 décembre 2016 3418
Ousmane innove avec la charrue motorisée

Ousmane BÉRÉ a quitté l’école en classe de 3e. Il rejoint l’atelier de soudure de son père et met au point une charrue motorisée. Dans son atelier, il fabrique des charrettes, des charrues à traction bovine et asine, des brouettes, des portes, des f

publish 23 décembre 2016 4280
Chily, une recette de maman revisitée

Jacques Henri SIKA s’est inspiré d’une recette traditionnelle familiale pour mettre sur le marché du piment aux différents assaisonnements. La mère de Jacques faisait du piment, qu’elle offrait aux gens comme il est de leur coutume chez eux. Et Jacqu

publish 21 décembre 2016 3719
Les jardins de l’espoir

Cinq jeunes Béninois et Nigériens testent et vulgarisent des techniques agro écologiques auprès des agriculteurs. Avec une formation en agriculture biologique, Souleymane ABDOU-BAHAR comprend l’importance de consommer des légumes sains. Lorsqu’

publish 13 décembre 2016 4212
Le manioc dans tous ses états

En Afrique centrale, le manioc est considéré comme l’une des cultures stratégiques en raison de sa contribution à la sécurité alimentaire et nutritionnelle, ainsi qu’à la création d’emplois, en particulier pour les femmes et les jeune

publish 8 décembre 2016 5804

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