En Ouganda, l’« amukeke » fait référence aux patates douces tranchées & séchées. Très nutritif, il peut être conservé jusqu’à 4-5 mois. Découvrez comment Irene Chozen modernise ce plat !
Après la fermeture de l’entreprise dans laquelle elle travaillait, Aminata KONTIEBO s’est lancée dans l’entrepreneuriat en créant « Tasty Gourmandises ». Son entreprise propose une large gamme de confiseries faites essentiellement à base de produit
Troquer la veste pour le tablier. C’est le choix pris par Estelle NIKIEMA, promotrice de « Kimorial », une entreprise spécialisée dans la transformation de fruits en jus naturel. C’est en 2016 qu’Estelle NIKIEMA a décidé de quitter son poste de dir
Sylvain CONGO est un entrepreneur né. De vendeur d’eau à tenancier de fast food, il dirige aujourd’hui une entreprise de production et de transformation de l’arachide. Il a compris que la transformation de l’arachide n’est pas liée au genre. Il en