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Un journal pour informer et former les agriculteurs
Cameroun
Des chips de noix de coco
Cameroun
Wassa-Wassa, le couscous d’igname
Bénin
A la ferme « Dix poussins »
Burkina Faso
Parcours d’un champion de la patate douce
Productions
Donner une seconde vie au bois mort
Burkina Faso
Banquier et aviculteur
Mouctar DIALLO est titulaire d’un Master en audit et finances. Depuis un an, il gère une ferme avicole de 3 500 poules à Conakry. L’élevage de la volaille n’est pas nouveau chez Mouctar. Sa mère était dans cette activité, mais elle a arrêt
Une plateforme e-commerce de produits agricoles locaux
Awa CABA est ingénieure de conception en informatique. Après ses études, elle lance, avec ses camarades, SOORETUL. Une plateforme permettant aux femmes rurales de vendre en ligne leurs produits agricoles. En 2011, Awa et son équipe ont identifié une sér
Des chips de noix de coco
Stéphane KOUAM est diplômé en économie industrielle. En 2013, il fonde une micro industrie qui fabrique et commercialise les chips de coco. Stéphane a quitté son travail pour commencer son activité de chips de noix de coco. Mais son premier défi était
Wassa-Wassa, le couscous d’igname
Depuis mars 2016, Maxime HOUNTONDJI et son épouse Sonita TOSSOU ont mis sur le marché « Wassa-Wassa Tchigan ». Un couscous express à base d’igname. Sonita TOSSOU a travaillé tout le temps avec sa mère pour vendre l’igname sur le marché. Après
Broulaye le maraicher de Bamako
Broulaye DIARRA est producteur maraicher. Il a appris le maraichage avec sa mère et finit par en faire son métier. Sur son terrain de 3 hectares, Broulaye cultive principalement des légumes comme le céleri, la betterave, le navet, le chou et autres légume
A la ferme « Dix poussins »
Yombi OUÉDRAOGO est juriste. Il s’est lancé dans l’aviculture en 2011 avec 10 poussins. Aujourd’hui, sa ferme compte 3000 têtes. L’élevage est une passion pour Yombi. Quand il était petit, il avait toujours des poulets chez lui et il aimait le
Réussir là où d’autres perdent espoir
Siriki OUATTARA a quitté l’école en classe de 3e pour se lancer dans l’agriculture avec 2 ha. Aujourd’hui, il exploite plus de 100 ha. Alors que la plupart de jeunes quittent le village pour aller en ville, Siriki a fait le contraire. Il a quitté la v
Parcours d’un champion de la patate douce
Sefour SARR est diplômé en gestion. Au chômage après ses études, il se lance dans la culture de patate douce avec 2 ha. Aujourd’hui, il exploite 20 ha et emploie 30 personnes. A la recherche d’une vie meilleure pour aider sa famille, Sefour voulai
De la farine de manioc sans gluten sur le marché
Elizabeth GIKEBE est développeur de logiciels. Elle produit la farine de manioc sans gluten et de l’amidon de manioc, destinés aux consommateurs allergiques au gluten. Quand on transforme le manioc, le produit principal est la farine de manioc, mais El
Donner une seconde vie au bois mort
Soumaïla KANLA est un ébéniste designer. Il transforme le bois mort en bois d’œuvre et objets utilitaires comme des assiettes, des cuillères, des fourchettes, etc. Soumaïla a vécu en France pendent sept ans. C’est là qu’il a développé s
De la diplomatie à l’agriculture bio
Grâce-Marlène GNINTOUNGBE est diplomate de formation. Bravant la réticence de ses proches, elle crée « Les jardins chez Marlene », une ferme de production maraîchère biologique. La migration de Marlène vers l’agriculture n’a pas été faci
Dévoiler les vertus insoupçonnées du soja
Ayawo Yassé DJOSSOU est technicien agropastoral. Il transforme le soja en plusieurs dérivés pour valoriser ses vertus. Au cours de ses études, Ayawo a ete fasciné par les vertus du soja. Sa curiosité l’a poussé à en apprendre davantage sur cette