Description
Le « djongoli » est un plat local du Bénin fait à base d’haricot, d’huile rouge et de farine de maïs. Découvrez l’histoire et la recette de ce plat dans cette vidéo.
Agri Story : Une clef contre les pertes post-récoltes
D’origine béninoise, Marlene KINDJI s’est donné pour mission de mettre en valeur le savoir-faire culinaire de sa région à travers « Badèmé Natural Foods ». Marlene KINDJI passait la majeur partie de son temps sur le site d’exploitatio
Agri Story : Elle ajoute sa touche à la consommation locale
Originaire du Bénin, Monique BIOKOU est une passionnée d’entrepreneuriat qui a réalisé son rêve en 2017, en créant sa marque de riz « Moonri ». Son parcours n’a pas été sans embûches. Monique BIOKOU a dû surmonter de nombreuses difficul
Bénin : Transformer des déchets en énergie
Les entreprises agroalimentaires génèrent énormément de déchets, ce qui complique souvent la gestion de l’hygiène. Pour remédier à ce problème, Célia FIOGBE a mis en place un système de biométhanisation à travers son entreprise, « Agro Dyma