Le 19 septembre 2025, la Direction Générale des Services Vétérinaires (DGSV) du Ministère de l’Agriculture, des Ressources Animales et Halieutique (MARAH), a tenu une conférence de presse sur la politique nationale et des stratégies en matière de santé animale et de santé publique. À cette occasion, il a Ã

Le jeudi 11 septembre 2025, la société burkinabè de transformation de lait « Faso Kosam » a organisé une séance de dégustation de ses produits laitiers. Objectifs : faire découvrir la qualité et la diversité de ses gammes locales, tout en renforçant la visibilité de l’entreprise auprès du grand public.

Pour ce nouvel épisode de les Agri Explorateurs, nous mettons le cap au sud du Burkina Faso, en direction de Pô, une ville réputée pour ses richesses touristiques et culturelles. Rendez-vous, ce vendredi 25 avril 2025 à 17h39 sur Agribusiness TV.

Pour ce nouvel épisode de Les Agri Explorateurs, nous avons posé nos valises à Bama, une localité située à 383 kilomètres de Ouagadougou, au Burkina Faso 🇧🇫. Rendez-vous, ce vendredi 28 février 2025 à 17h39 sur Agribusiness TV.

Après avoir obtenu sa licence en Communication, Leïla GARIKO n’a pas attendu de décrocher un emploi pour se lancer dans la vie active. Elle a pris l’initiative de se dévouer à l’évolution de l’entreprise familiale, la « Fromagerie Gariko », spécialisée dans la transformation et la comm

Adama DICKO est une doctorante en Pharmacie et la fondatrice de l’entreprise « Gapal La Merveille ». Elle est spécialisée dans la production et la commercialisation du « gapal », un mets traditionnel à base de yaourt et de petit mil. Adama DICKO a appris à préparer le gapal en famille. Avec le soutien fi

C’est connu de tous, que pour faire du yaourt, les transformateurs utilisent du lait d’origine animal comme du lait de vache, du lait de chèvre ou du lait de chamelle. Mais, il est possible de le faire aussi avec du lait de soja. Lorsqu’il est bien transformé, le soja est bénéfique pour la santé. Au Bén

Au Burkina Faso, le Centre National de Multiplication d’Animaux Performants (CEMAP) a la mission de promouvoir la production laitière. Le centre prélève des semences au niveau des races productrices de lait importées d’Europe pour ensuite l’implanter sur des races locales, qui ont un potentiel de rés

Comment distinguer le lait local parmi tous les produits laitiers à la porté du consommateur ? La marque « FaireFaso » s’est assignée pour mission de travailler à ce que les consommateurs puissent identifier facilement le lait local au Burkina Faso. Cette marque Å“uvre également à ce que toute la chaîne

Mets traditionnel représentant l’identité culturelle peule au Burkina Faso, le gapal est fait à base de céréales et de yaourt. Dans cette vidéo, découvrez les étapes de préparation de cet aliment bénéfique pour la santé, consommé généralement comme dessert.