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Axel Emmanuel, gestionnaire dans une banque, quitte son emploi en 2010 pour se lancer dans la production artisanale du chocolat de « Côte d’Ivoire ». Un choix gagnant. Tout a commencé à partir d’une observation. La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial du cacao, il n’y a pas beaucoup d
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