En 2015, Alima ZAGRÉ s’est lancée dans la vente de vollaile en ouvrant « La Volaille du Faso », à Ouagadougou, au Burkina Faso. En ce moment, titulaire d’une Licence en Comptabilité et d’un Master en Fiscalité, elle était employée dans une organisation. À la fin de son contrat en 2019, elle déc

Après des études en Belgique dans le domaine de la confiserie et de la chocolaterie, Michael MOLMANS travaillait dans une grande entreprise belge de chocolaterie en 2018. Trois ans plus tard, il démissionne pour lancer « Malika Artisan » au Burkina Faso. C’est une société de confiserie utilisant comme matière

Dans ce deuxième numéro de notre rubrique « Vie rurale », vous êtes invités à découvrir Saponé, une commune rurale située dans la région du Centre-Sud au Burkina Faso. Cette commune rurale est réputée à travers le « Chapeau de Saponé », qui est labellisé pour protéger cet objet emblématique de lR

À Loumbila, au Burkina Faso, Boureima SALOUKA transforma un espace vide en espace vert dénommé « Kua sur Loumbila ». « Absolument rien ne poussait ici. Aller d’un terrain complètement lunaire à quelque chose de vivant avec ces chants d’oiseaux, avec autant de verdure, c’est dire qu’il est possible de fa

En Afrique de l’Ouest, de nombreuses organisations avaient des interventions sur l’agriculture durable, mais chacune travaillait de manière isolée. En 2015, le programme JAFOWA est né, par lequel plusieurs organisations, fondations et ONG ont décidé d’unir leurs forces pour soutenir les organisat

Agriculteur à Gaoua, Noël KAMBOU est atteint de filariose lymphatique depuis plus de 25 ans. Cette maladie est un véritable poids, qui constitue un frein à ses activités agricoles. « Quand je chute et le pied me fait mal, je peux me coucher pendant une vingtaine de jours sans sortir de ma chambre. Donc, ça Read More

Avec l’augmentation de la demande d’aliment pour les lapins, ainsi que le nombre d’éleveurs, la production d’aliments sur le marché burkunabè était insuffisant. Cuniculture professionnel depuis 2018, Lassané TIENDREGEOGO, comptable de formation, nourrissait ses lapins principalement avec de l’ali

Dans le Sud du Bénin, les populations ont pensé qu’il était impossible de produire le souchet. Diplômé en Science Naturelle et promoteur de « AFRIKA NATURE », Mickael AKPLOGAN a entrepris avec ses amis agronomes, un projet d’expérimentation, qui a donné des résultats satisfaisants. Alors, ils sont passés

Cette année, les producteurs burkinabè sont confrontés à l’augmentation du prix de l’engrais minéral. En fonction des villes, le sac de 50 kilo varie entre 34 000 FCFA et 37 500 FCFA, alors que les années antérieures, le prix était fixé entre 15 000 FCFA et 17 500 FCFA. En termes d’alternatives face à l

Après un BAC littéraire au Prytanée Militaire du Kadiogo en 2012, Nassif KOAMA s’est envolé pour Montréal au Canada, pour poursuivre ses études en Géologie. Dès qu’il obtient son Bachelor, il revient au Burkina Faso pour réaliser son rêve : devenir un grand entrepreneur dans le domaine de l’agroalim

Au Burkina Faso, la production laitière nationale est inférieure à la demande du marché. Au fil des années, ce besoin de consommation est de plus en plus croissant. Pourtant, ce pays regorge de potentialités suffisantes pour augmenter le niveau de production. Selon Issa SAWADOGO, Directeur Général des Productio

Originaire du Niger, précisément de Maradi dans le sud, la chèvre rousse est reconnaissable avec ses caractéristiques qui sont entre autres son pelage, ses poils abondants ressemblant aux moutons à laine et sa taille supérieure aux chèvres locales. Considérée comme une chèvre laitière, la chèvre rousse prod

C’est connu de tous, que pour faire du yaourt, les transformateurs utilisent du lait d’origine animal comme du lait de vache, du lait de chèvre ou du lait de chamelle. Mais, il est possible de le faire aussi avec du lait de soja. Lorsqu’il est bien transformé, le soja est bénéfique pour la santé. Au Read More

Pour développer la production laitière au Burkina Faso, le Ministère de l’Agriculture, des Ressources Animales et Halieutiques, à travers sa Direction des Productions Animales a entrepris plusieurs actions. Le ministère travaille à augmenter le niveau de la production animale en croisant des races locales avec

Au Burkina Faso, le Centre National de Multiplication d’Animaux Performants (CEMAP) a la mission de promouvoir la production laitière. Le centre prélève des semences au niveau des races productrices de lait importées d’Europe pour ensuite l’implanter sur des races locales, qui ont un potentiel de rés

Mets traditionnel représentant l’identité culturelle peule au Burkina Faso, le gapal est fait à base de céréales et de yaourt. Dans cette vidéo, découvrez les étapes de préparation de cet aliment bénéfique pour la santé, consommé généralement comme dessert.

En 1993, avec l’aide du Ministère en charge de l’élevage et des acteurs de la santé animale, des producteurs laitiers de la région du Nord du Burkina Faso, à Ouahigouya, ont décidé de mettre en place une mini-laiterie, dirigée actuellement par M. Adama Ibrahim DIALLO. L’unité est passée de cinq litr

Avant, plusieurs producteurs d’oignon s’orientaient vers le stockage pour atteindre une période propice à la vente afin de faire des bénéfices. Pendant cette phase, plusieurs d’entre eux voyaient leur production se réduire car l’oignon pourrissait. Cela causait beaucoup de pertes. Ils n’arrivaien

Afin de prouver que l’agriculture biologique est productive et permet de nourrir sainement l’homme, Bienvenu ADJE s’est lancé dans la production de fertilisants organiques à travers son entreprise « ABC Grower ». Ces fertilisants sont produits à base des feuilles de plantes adventistes. Elles contiennent

Au Burkina Faso, précisément dans la province de la Sissili, les agriculteurs avaient commencé à perdre espoir aux potentialités de leur activité. Ils avaient du mal à produire non seulement pour satisfaire leur besoin alimentaire, mais aussi pour la vente. Dans cette localité, la venue de la démarche « Tylay