Le « Babenda » est un met traditionnel du Burkina Faso composé essentielement de légumes et feuilles.
De nos jours ce plat existe en une version plus améliorée et fait partie des habitudes alimentaires des Burkinabè.
Dans ce premier numéro de notre rubrique « Essayez ça chez vous ! », Orokia BILLA, restauratrice, nous amène à la découverte des étapes de préparation de ce plat.