Edwige OUÉDRAOGO est une passionnée de cuisine. Cette passion l’a emmené à travailler à temps partiel pour un traiteur pendant qu’elle était étudiante en France.
De retour au Burkina Faso, elle a crée YelkabéE un traiteur, qui réalise des mets en fonction des fruits et légumes de saison. « Je n’ai aucune formation en cuisine. Je suis complètement autodidacte.
J’ai tout appris sur le tas en cherchant moi-même des recettes sur internet, en testant et en re-testant si jamais ça ne marchait pas », dit Edwige.