Vidéos recommandées
Un journal pour informer et former les agriculteurs
Cameroun
Des chips de noix de coco
Cameroun
Wassa-Wassa, le couscous d’igname
Bénin
A la ferme « Dix poussins »
Burkina Faso
Parcours d’un champion de la patate douce
Productions
Donner une seconde vie au bois mort
Burkina Faso
Agri Food : Des buns avec Virginie
Virginie SAWADOGO est une passionnée de pâtisserie. Elle a débuté son aventure lorsqu’elle était en première année universitaire, en vendant des gâteaux d’anniversaire, des pastels et des mignardises salées. Au fil du temps, Virginie SAWADOGO
Agri Food : Du tô fait à base de maïs et de feuilles de haricot
Ustenciles de cuisine en main, une femme s’active en cuisine pour nous concocter un plat enraciné dans la culture locale : le tô de feuilles de haricots, accompagné d’une sauce aux feuilles de balanites et au poisson fumé. Elle c’est Aziz
Agri Food : Du «Babenda» avec Awa KORBEOGO
Le « babenda » est un plat traditionnel originaire du Burkina Faso. Ce plat à base de feuilles, de riz, de poudre d’arachide et de « soumbala », s’est imposé au fil du temps comme l’un des plats emblématiques du pays. Ce mélange dR
Agri Food : Du poulet coréen avec Nelly
Le poulet coréen est à l’honneur dans cet épisode de Agri Food. Ce plat emblématique de la street food sud-coréenne séduit par son goût unique et sa texture croustillante. Avec un temps de préparation estimé entre 20 et 25 minutes, ce plat combi