Description
Dans presque tous les quartiers de Ouagadougou, l’odeur du maïs grillé flotte dans l’air et fait saliver les consommateur de cette denrée simple, mais présente dans le quotidien des Burkinabè.
Derrière chaque épi, il y a des femmes comme Juliette et Honorine, qui vivent de cette activité depuis plusieurs années et ce, malgré les difficultés d’approvisionnement à certaines périodes de l’année.
Le maïs grillé, c’est plus qu’un goût : c’est une culture et une identité qui invitent à consommer local.
Agri Pub : Prix Pierre Castel 2025, l’apothéose
La finale régionale du Prix Pierre Castel 2025, s’est tenue le 18 septembre 2025 à Abidjan, en Côte d’Ivoire. Représentant le Burkina Faso, Wilfried DIENDÉRÉ, promoteur de la « Ferme Dunord » et lauréat au plan national, y a défendu brill
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La Grande Foire des produits maraîchers frais et transformés s’est ouverte au Musée National de Ouagadougou dans le cadre des Journées Portes Ouvertes du projet HortiPlus, organisées du 13 au 15 novembre 2025. L’événement rassemble les coopératives