Étiquette : Restaurant

Agri Food : Du «Babenda» avec Awa KORBEOGO

AgribusinessTV 23 mai 2025 1039 Aucun commentaire

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Le « babenda » est un plat traditionnel originaire du Burkina Faso. Ce plat à base de feuilles, de riz, de poudre d’arachide et de « soumbala », s’est imposé au fil du temps comme l’un des plats emblématiques du pays. Ce mélange d’ingrédients mijoté donne un plat à la fois nutritif, p

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Burkina Faso : Elle persévère malgré les échecs

AgribusinessTV 10 décembre 2024 1599 Aucun commentaire

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Malgré sa licence en Technique Financière et Comptable, Aminata DICKO/KONATÉ a trouvé sa véritable vocation dans la restauration. En 2019, sa passion pour la cuisine l’a poussée à ouvrir un petit restaurant, qui malheureusement a été détruit par un incendie une semaine après son ouverture. Ces épreuve

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