Après un premier numéro consacré à l’accès à la terre et à la sécurisation foncière, le cycle se poursuit avec une émission tout aussi stratégique. Pendant 52 minutes, focus sur l’accès des producteurs et transformateurs agricoles aux marchés institutionnels, un véritable levier pour la souver

Les marchés institutionnels permettent aux institutions publiques et privées d’acheter des produits, notamment alimentaires, pour des besoins spécifiques comme les cantines scolaires ou les distributions de vivres. Pour les entreprises agricoles, y accéder est essentiel pour écouler leur production et accroître