À Dori, la coopérative « Suudu Kossam Seeno » évolue dans la transformation et la commercialisation du lait local. Actuellement, la coopétative regroupe 28 membres, qui transforment 100 à 120 litres de lait par jour. Selon sa Présidente, Mme. Fatimata TOURÉ / DIALLO, la leçon qu’elle tire de son expéri

A Dédougou, au Burkina Faso, une laiterie fait le bonheur des femmes rurales depuis février 2012. Soutenu par le Conseil régional et entretenu par l’union des éleveurs et producteurs de la région, la mini laiterie Soudou Kossam est une réponse à l’autonomisation des femmes.